余り物で晩ごはん

もう、コートはいらないような陽気になった。

ニュースを見ていると、東京で桜満開・・だそうだ。
外出を控えているので、状況はまったくわからない。

14日が開花だったので、1週間後が満開という理屈でいえば、
確かに今日あたりで合っているのだろう。

週末までもってくれるとうれしいが、
どうだろう・・


晩ごはん、ニンニクが使いきれずに余っていたので
アルミホイル焼きを作ってみた。

想像以上に美味しかった！

味の素のクックドゥ麻婆豆腐も以前買ってきたものが
そのままになっていたので作ってみた。

箱の裏に書いてある通り、豆腐とネギを切って入れただけだが、
めちゃくちゃ美味しかった！

ただ、ニンニクも麻婆豆腐も量が多いので、
残りは明日に持ち越しだ。





ニンニクのアルミホイル焼き、想像以上に美味しかった。




クックドゥの麻婆豆腐・・作るのも簡単で、めちゃくちゃ美味しかった！



＜東京で桜満開・・日本気象協会＞