月替わりのお味を楽しむために・・・また「一夢想」に行って参りました。
七月は初めてです！夏野菜のお腹に優しい料理を期待しつつ！
お庭には沢山の「蓮の花」「百合の花」が馥郁と香っていました。
まずは、前菜
手作りゴマ豆腐・トマトのラッキョウ酢和・オクラのとろろ・ひじきの五目煮・茄子とインゲンの山椒味噌和え
手作りすく豆腐
ジャガイモ団子のスープ
鶏のマリネ焼き 香味野菜添え
サラダ素麺・・・・写真撮り忘れ
揚げ茄子
新生姜ごはん・味噌汁・香の物デザート・・・黒糖わらび餅・お抹茶・・・写真撮り忘れ以上全てお味は「上々」でした・・・
最後の炊き込みご飯の残りは頂いて帰りました。
お豆腐を作って出来た「おから」も・・・
何時お伺いしても、奥様の優しい笑顔と心のこもったお料理が「胸とお腹」を満たしてくれます。
わが家の夕食は
鶏のマリネ焼き、揚げ茄子、オクラとろろ、頂いたおからで作るサラダ・・・ これで決まりです・・・
主婦の外食・・・役に立つんですよ・・・
前菜が載っていた大皿・・・大正時代の物でしょうか！美しい「富士山」の絵付けでした。
この時代の「藍」の優しい色合いが、何とも言えません・・・お目出た柄です！
今回は交野市教室の方々と。今回男性二人はご都合悪く欠席でした！
また、来たいねえ・・・が皆さんのご感想・・・次回は是非ご一緒に！
←「真面目なお顔（＾－＾）」皆様ご訪問ありがとうございました・・・・・・
