神戸の有名レストラン「コムシノワ」と「京都八百一」が融合してできた六角農場を目の前にお食事の出来るレストラン。
フランス料理をベースに地中海、スペイン、カリフォルニアなど国や地域の枠を越え、色々な文化や料理を
ミックスしたオリジナル無国籍料理。
野菜をふんだんに使ったメニュー。店内の雰囲気は気取らずカジュアル。
今日も満足して頂いて来ました。
開業以来ほぼ一年。昨年の初夏に参りましたときと同じスタッフのお顔も見えて。
昨年お見かけしましたね・・・なんて【つい気安く】声を掛けてしまいました。
第四火曜日の生徒さん。都合の付いた４人で行って参りました。
いけなかった４人の方・・・次回は是非ね！
さて、お料理
白菜の柚子風味マリネ入り紅ずわいがにのカクテル。
カニをかたどった盛りつけ・・・赤・黄のパプリカ・ジャガイモ・
紅芋・ケッパー・粒胡椒・セロリ・・・等々のお野菜がふんだんに。
春野菜と鯛のあっさりシチュー、蕗の薹の香り。
今が旬の鯛・こごみ・タラの芽・蕗の薹・独活・・・等々
バターのこくと春野菜の香りが上品にミックス。思わず「美味しいね」
デザートは「オレンジプリン」
オレンジのピールが小さく刻み込んであって、美味！
珈琲もパンも添えられたバターも美味しかったのです。
量もほどよく、腹九分目ほど
ご馳走様でした。
皆さん、とっても喜んで下さいました。「友人を誘って来たいわ」「夫と来ようかしら」
どうぞ是非またお出かけを・・・
レストランから・・・農作業をなさっている方が見えます。平和な風景！菜の花が「幸せそうに」黄色していました。
農場を囲むように「小川」が流れていて、せせらぎの音が耳に心地よく響くのでした。その後「ルノアール展」を観に・・・ところが京都博物館は休館日・・・なんだ！ガッカリ！
で、仕方なく（いえいえ）
三条界隈をブラブラ！何となくよさそうよ・・・と入った喫茶店。
結婚式の披露宴で使われたとシェフの説明。香りの良い花々が
爽やかに！お店を彩り、古いモルタル作りの店内。幻想的でした。
ラテ・・・を頂いて、暫しおしゃべり。
お向かいの和紙店でお買い物をなさっていた
ヨーロッパ人？の風貌のご夫婦もご来店。
お断りして、写真を「一枚」
ここはフランスと言っても通りそうでしょ！
帰り際・・・Have a nice day！・・・と声を掛けましたら。
満面の笑顔で「Thank you・・・bye-bye」・・・嬉しい！単純な中井です。
この後寺町・・・新京極と歩いて・・・
まだ日の高い内に帰宅致しました。
１０年を越えるお付き合い。
子育て、孫育てからやっと解放された昨今の皆様。
たまには「心の洗濯」致しましょうね！
どうぞ、また是非ご一緒に・・・・皆様に感謝！
さて、ご訪問頂きました皆様にも御礼を・・・・・・
