スナフキンのスープ

彼女は、料理上手な夫のＤＮＡを受け継いだようです。
料理は愛情とセンスが大事ですが、手際のよさも不可欠です。
末の娘が昼少し前、キッチンに立ったかと思うと、あっという間にワンプレートのランチを作ってしまいました。
メニューは、ムーミン谷の「スナフキンの物思いスープ」、キッシュ、豆とトマトとピーマンのサラダ、玄米ごはん。
玄米ごはんは、多めに炊いて冷凍しておいたものを使いましたが。
スープはレシピどうりだとこってりし過ぎている、と言ってアレンジしたようです。
ほどよくクリーミーでとても美味しかった！
童話の中に出てくる料理を集めたレシピ本を見て作ったようです。
「長ぐつ下のピッピのジンジャークッキー」（９月１０日付）もその本を参考に作ったのです。
kururinさんにも聞かれたのですが、レシピ本の題名は忘れてしまったというのです。
その本は図書館で見つけたのですが、必要なレシピだけ、携帯にメモしたようです。
借りてくれば良かった、と言っていました。

そんな彼女はここのところ、豆料理にはまっています。
白大豆、青大豆は、スープやあえもの、炒め物になり、何度か食卓に乗りました。
今、小豆と金時豆がキッチンにあります。
彼女が買ってきたのですが、どんな料理になるのか楽しみです。