昨日はお散歩中に携帯が鳴りだすと同時に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/5d/efa998ebf56898fd986d7d20bf34ce13.jpg?1704070747)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9c/e566fd2266af16c9e033fcd80007d12c.jpg?1704014334)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/2f/8b54c0892b56933b330d2bf8f0f7aa83.jpg?1704013827)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/49/4963013d3cdcdc7e43b674cf11007b0e.jpg?1704013827)
⑤端を切り揃えます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/bd/d00dd49ac89642bfeadd7bda2fb49494.jpg?1704013828)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/50/762ce342d3e737503031f598791204d1.jpg?1704106176)
地域の防災無線からも大音量の警戒アラート
同時にゆ〜らゆ〜らと地面が揺れて
見上げると木も揺れていました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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この地区に来てからは初めてのことで
ドキドキしました
(震度4)
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現地は震度7 !!!
余震も休みなく来て
避難、停電、断水、寒さ
北陸の方たち大丈夫でしょうか。
怖い思いをされていると思います。
無事に過ごされていることを願います。
不謹慎かもしれませんが
お正月の記事となります。
我が家の記録として書き留めました。
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元旦の朝のお雑煮とおせちです。
毎年、変わらず我が家の定番。
大晦日の午後に
昆布巻きと紅白煮なますを作りました。
[我が家の簡単昆布巻き作り]
(備忘録として記します)
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①昆布(日高昆布)はサッと洗って
広げたら水気を拭き取っておきます
12〜13センチに切ります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/2f/8b54c0892b56933b330d2bf8f0f7aa83.jpg?1704013827)
②ごぼうは5〜6センチに切り4つ割
あげは正方形のものを半分に
焼ちくわは3等分して4つ割に
(2本で24個分→おすそ分け含む)
焼ちくわはこだわりがあって
'青森名産 石臼づくり(さんじるし)'
でないとダメなんです🤣![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
(歯ごたえが違います)
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③昆布にあげ、ちくわ、ごぼうをのせ巻きます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/21/9879ecb247a17b9adf7aa68faff551ae.jpg?1704013827)
④かんぴょうはそのままで結んでは切ります(かんぴょう50g使用)
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⑤端を切り揃えます
(切り端は小さく切って紅白煮なますに入れます)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/bd/d00dd49ac89642bfeadd7bda2fb49494.jpg?1704013828)
⑥たっぷりの水に30分程漬けておいたら
しばらく火にかけます
かんぴょうが柔らかくなったら
みりんと砂糖で甘味をつけ
しばらくおいてから醤油で味付けします
(何度も味見しているうちに味がわからなります🤣
)
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ふたをして1時間ほど中火→弱火で煮ました
濃い目の煮物の味です
これは義母の作り方で
義母が亡くなってから引き継ぎましたが
私はいいかげん(テキトー)なので
毎年、微妙に出来上がりが変わります🤣![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
'おいしくなあれ'の気持ちを込めるから大丈夫![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3290.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3290.gif)
お散歩中に
アスファルトの隙間から生える
「ど根性南天」を見つけました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/50/762ce342d3e737503031f598791204d1.jpg?1704106176)
難を転じると言われる「南天」です。
どうか
'よろこんぶ'の年に転じますように🙏