明太ペペロンチーノ

ニンニクこんなにいただいて

どうしましょー！

と言っていたら

「スッキリ」の中でsio鳥羽周作シェフが

芳根京子ちゃんに明太ペペロンチーノの

作り方を教えてましたね。

作り方の詳細は忘れてしまってますが

明太子とツナを合わせていたことだけ

覚えていて

さっそく

オリーブオイルに

ニンニクたっぷり🧄

唐辛子🌶も入れて

茹で麺と茹で汁少々

ツナ缶はオイルごと入れて

明太子も入れてトッピングも‼︎

完成！

ニンニクの香ばしさとツナと明太子

美味しい〜‼︎

さぁて、

いよいよサークルやレッスンも再開とのこと。

夏バテしないように

ニンニクパワーで体力増進

そういえば、、、思い出したことが

入院中に食べたくて仕方なかったもの

お寿司

石焼ビビンバ

明太パスタ

わさびにキムチに明太子

レンチン加熱病院食の不味さに

うんざりの頃でした。

退院しても

生モノ、刺激物は食べられませんでしたけどね🤣

だから、今は食べられて幸せなんです