お月見茶会

明日は十五夜ですね。
お月様きれいに見えるでしょうか？
今宵は雲の間から見え隠れです。



ここの所、私お茶づいています (笑)

今日は1日早いお月見気分で
インテリアショップでのお茶会ワークショップに参加してきました。

ほの暗い中、丸～いライトをお月様に見立て
すすきが生けてありました。
インストラクターは前回と同じ川端綾子先生です。



秋のお茶は「蔵出し茶」と言って
春に摘まれた新茶をじっくりと熟成させたものだそうです。

60度位の低温でゆっくり入れると本当にまろやかで
香りがいいです。

さらに、冷やした「ほうじ茶シロップ」を使って
オレンジジュースにゆず粉を振ってみたり

牛乳とシナモンを合わせてチャイ風にしたり
いろいろアレンジをの楽しみ方も教えていただきました。

玄米茶も作ったので
明日はお団子と一緒に飲みたいなぁ。。。