シカを捕まえた

2012/8/6　ミカンに被害を与えていたシカを捕まえました。


　小型のメスです。ミカン畑に出没し、雑草やミカンの葉っぱを食べていました。雑草だけならありがたいのですが、ミカンの葉っぱを囓られると困ります。雑草ではツユクサが好物のようです。その他数点の好物があるようですが、植物の名前はほとんど知りません。木の葉ではコウゾ（和紙の原料）の葉っぱが大好物です。ミカンの周りに植えている防風林にまじって所々にコウゾが生えているのですが、届くところの葉っぱはみごとに食べています。

　夏のシカは旬で食べ時です。料理すると脂肪ものって美味しそうです。数日熟成させてから食べてやろうと、まだ試食していません。