あきここの豆だいふく

VIVA 日常の嗜好品

ま~ちゃんちでお茶会。

2014年03月21日 | 日記
友だちのまーちゃんが、「かわいい茶器を買ったから、お茶会しよう!」って誘ってくれたの。

だんなの人がお休みをもらっていたので、のんたんはだんなの人にお願いして、正真正銘女子会。(いつものんたんがいるからさ(笑))



前日に東急ハンズでクオカの「スコーンミックス」買って、スコーンとパンを焼いて行きました。



のんたんには冷凍庫に寝かしておいたクッキーの種でクッキーを作っておく。棒状にして冷凍したのをそのまま切って焼くだけ。型抜きじゃないクッキーって素朴な感じがでてて、かわいいなぁ~と自画自賛(^-^)♪



かわいい急須に花茶が入っていて目にも嬉しい。



そしてプーアル茶。
こんな風に固まっていて、少しずつ砕いて茶葉を急須に入れます。

プーアル茶は最低でも5、6年。このお茶は10年物なんだそう。

日本では「痩せるお茶」として有名ですが、実際は痩せる効能ではなく「巡る効能」なんだって。



まーちゃんちにはたくさんの木の実があって、それを食べながらお茶が何杯もイケちゃうんです。



日本で言う緑茶もあり、それはまーちゃんの故郷の青島オリジナルのお茶なんだって。
日本のよりも色が薄く、でも味はしっかりとしていて渋め。



花茶(菊茶)は目によく効くけれど、体を冷やす効能もあるので普段は2つくらい入れて飲むのがいいんだって。夏場には多く飲むと夏バテ防止になるとか。

まーちゃんのお父さんは漢方薬の学者さんだったらしく、まーちゃんの夢は「いつか漢方のお茶屋さん」。いいねいいね~♪たのしくなっちゃうね。

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