akubiののほほん日記

のほほんとした日常の一コマを綴っています。

ブロッコリー

2008年02月10日 20時28分56秒 | 雑記
ブロッコリーには、発ガン抑制物質である「スルファラファン」が含まれているのは、聞いたような記憶がある。
塩ゆでにして、マヨネーズをつけて食べるのは好きだけど、毎日食べると、すぐに飽きてくるだろうなぁ・・・と思う。

2月9日日本テレビ系で放送された「世界一受けたい授業」を見ていると、藤田智先生(恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授)が、「種をまいて芽が出た状態のブロッコリースプラウトを食べると、ブロッコリーよりもスルファラファンが約20倍含まれている」とおっしゃっていた。

ブロッコリースプラウトだと、さっと洗って、サラダのトッピングに使えるし、楽やん!と、飛びついてしまった。
のせられやすいタイプだわ。

確か、家の近くのスーパーでも、売っていたよなぁ?
番組の反響って、どうなんだろう?
「世界一受けたい授業」は、健康番組じゃないし~~~
ダイエット関連じゃないし・・・

でも、買い物に行ったのは、夕方。
残っているかしら?と思いながら、野菜売り場に行く。

ラッキー!
1パックあった!

早速夕食のサラダに登場。
ちゃんと、続けて食べないと、意味無いわね。
コメント (4)
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今日も、10分間走りました。

2008年02月10日 20時07分15秒 | 退院してから
一番太っていた時の体重が1割減しておりますが、今だって結構恵まれすぎの体重。
それでも、その違いを実感してます。

以前なら、ほんのちょっと走るだけで、息が弾んでおりました。
運動不足って事もあったでしょうが・・・

でも、今は少々の運動なら平気なんですよねぇ。

今日も、息子が参加しているスペシャルオリンピックスのプログラムに付き添いました。

その時、柔軟体操や腕立て伏せを一緒にやりました。

柔軟体操は、まだまだ体が曲がらない。
股関節が硬い?
足もあまり広がらないし・・・

腹筋運動なんて、無理無理。
起き上がる腹筋運動は、さっさと諦め、体を倒す方を選択。
これだって、ほとんど体は倒れていないような気がする。

腕立て伏せ・・・これは、ちょっと頑張りました。
もっとも、あさ~い腕立て伏せでしたけど、今日は5回に挑戦。
(本当は、10回)

腹筋、腕立て伏せ、背筋・・・この3つを1セットとして、2セット。
それを最初から言ってよ!って感じでしたけど、とにかく自分で出来る範囲で運動。

そして、10分間の持久走
今日は、休むことなく、走り終えました。
出来るモンですねぇ。
予想外!

そうそう、ジャンプだって平気。
もう少し、太っているときは、着地するとき、ひざが痛くなっていたんですが、今はそれも無し。 
ラジオ体操だって、へっちゃら。

やっぱり、痩せなくっちゃ!


コメント (2)
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