キュウリ農家の実家からたくさんのキュウリを貰ってきました。
いつもは簡単にできる即席漬を作ったりするのですが、今日はピクルスを作ってみました。
昨晩から塩漬けていたキュウリに熱湯をかけて、煮たてて冷ましておいた、調味液（酢+砂糖+塩+唐辛子＋ローリエ）に漬けました～～。
お昼には食べられるように・・・。
酢がさっぱりして美味しかったです～～！😀
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- 宇土中央公民館で（ニット・サークル）、おもと（万年青）会館で（てるみんのニット）という編み物教室をしています。お花も好きで、欧風花を1回/月習っています。どうぞよろしくお願い致します。
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