初め式

昨日　消防車の車庫の前を通ったら　若い衆が集まって　今日の消防初め式の
準備をしていました。

今でも　一旦火災となれば何をしていても　消防団の出番です。
鐘を鳴らし　駆けつけます。
住民も　それなりの消防費を支払います。　暮の寒い夜の　「火の用心」の巡視
も　欠かせません。

そんな消防団ですから　住民も　消防団には　一目置いて　陰になり日向になり
応援しています。

しかし　昨今の少子化と　農業の衰退で後継者が少なく　人員確保が　
困難なようです。
各集落ごとだった消防団も　近頃は　二三の集落を　合併させたものになっています。

それでもあの　厳しい規律をこなす　初め式は　沢山の人が見物です。

そして　そろそろ　田んぼは　コメ作りの準備が始まります。
あぜ道や　田んぼの周りの雑草を焼く　野焼きも始まるでしょう。
そんな時も　消防団に　参加をお願いするのです。

今の時期　田んぼに水を供給する池の　点検も大事な仕事です。
今朝早くから　穴熊さんも　ヤッケを着て出かけました。
補修の必要があれば　自分達で協同作業です。

頂き物の干し筍　昨日茹でて　そのまま放置しておいたものを　今朝は
細く切って　煮ました。

山の村では　春に沢山の筍を茹でて　おひさまに干し　保存します。
日光に干され　ガラガラに乾いた　筍は　いい味も加わって　私は大好きです。

この煮た　筍や　お漬物を　握りずしのように握った　お寿司を頂いたことがありますが　美味しい　山郷の味でした。