レモン

昨日　八百屋を覗いたら　青いレモンが店頭に　沢山出ていました。

しかも　青い国産のレモンです。

ついつい　二個買ってしまいました。　　料理に使う目的もなく　眺めていましたが　ふとひらめきました。

塩麹の話題も　あまり耳にすることもなくなり　近頃は塩レモンの話を　よく見聴きします。

そうだ　塩レモンにしてみよう。

そこで空き瓶に　縦に八つ割にして　塩を入れ　冷蔵庫へ。

何に使うかは　これからです。　　それが私の悪い癖です。