アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

キノコいり生姜焼き

2017年11月12日 | 食べること
生姜焼きのつけダレに 肉と一緒に舞茸と椎茸を漬けて冷蔵庫で一時間ほど寝かす 火をつけてないフライパンに並べて じっくり焼き付ける 今日の豚肉は 8ミリほどの厚さがあったのに 歯で簡単に噛み切れて キノコも美味しい~ . . . 本文を読む