アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

もやしとエノキのゆで野菜

2014年08月29日 | 食べること
もやしとエノキをサッと茹でる

アサリは別鍋で茹でて殻を外す

お皿にもやしとエノキを盛る
アサリも乗せる

紫蘇の千切りを散らして
ポン酢をかけたら出来上がり

アサリのゆで汁は明日の味噌汁などに使います


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4 コメント

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Unknown (アラカンバアバ)
2014-08-31 20:41:52
次回は是非フランスパンで再挑戦してね♪
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ライ麦パンでしたが (たえ)
2014-08-31 15:24:58
ネギ、やっぱりおいしいねー。
プチトマトも1ケース全部干して乗せて完食!私的にはネギグラタンが1番好きかな。
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Unknown (アラカンバアバ)
2014-08-30 19:49:36
天候不順でも干し野菜続けてえらい!

私的にはネギがお勧めです~
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Unknown (たえ)
2014-08-30 17:21:08
青長茄子ゲットして干してまーす。
守にバゲット頼んだら無いから代わりにライ麦パンとクロワッサンとあれやこれや山の様に買って来ました。頼むんじゃなかったー!
ネギもミニトマトも干してあるから、明日は念願のアレ...楽しみです。
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