蒸しハムの煮汁野菜

蒸しハムを作った際にでた煮汁

これに水を足して
小鍋に入れる

ひたひたになる量の大根と人参
食べやすい大きさに切っていれ

コトコ１時間
大根が透き通ってきたら

深層塩で味付けして５分
余熱で仕上げて出来上がり

美味しい