パクチーが似合ったポークケチャップ

塩麹に３日漬けておいた１５０g程の豚肉2枚

両面を焼いて
輪切りパイン缶詰めから5枚取り出して
6つ切りしたものを入れる

ケチャップ大さじ2と
薄口醤油小さじ1
缶のシロップも入れサッと絡めて肉を取り出す

残りを煮詰めて
肉にかけて出来上がり

食べる直前に
合うかな？と
恐る恐るかけたパクチーとの相性バッチリ