アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

干し野菜のピザ風

2014年08月27日 | 食べること
外はパリッ中はモッチリの美味しいフランスパンをゲット!

これを輪切りして
バジルペーストとピザソースを薄く塗る

3センチに切ったネギ
輪切りにした青長茄子
ミニトマト

それぞれを干し野菜にしてあったので

片方に干しネギ
もう片方に刻んだ茄子とトマトを乗せ

チーズを散らして
オーブントースターで3分ほど焼いて出来上がり

今夜はこれで赤ワイン


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4 コメント

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あっ!これも... (たえ)
2014-08-28 06:44:11
美味しそ~!
日曜のランチにしてみようかな!
ミニトマトは半分にして干すの?
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Unknown (アラカンバアバ)
2014-08-28 17:12:11
ミニトマトはアイコと言うのかな?
甘さがあって気に入ってます

少し細長いので3等分の輪切りで干します♪
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アイコ (たえ)
2014-08-29 15:09:00
知ってる!妻アイコもあるよね。
トマト好きだから 色々お取り寄せとかします。
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Unknown (アラカンバアバ)
2014-08-29 21:05:05
旬のトマトは美味しいものが多々

時季外れのトマト
私は、アイコが一番外れないと思います♪

妻アイコ!
初めて知りました
献身妻タエなら、よ~~く知っています
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