アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ホウレン草とベーコンのパン

2012年05月03日 | 食べること
水     180g
強力粉   280g
檳榔糖   16g
深層塩    4g
バター   20g
スキムミルク 6g
茹でたホウレン草 60g
ベーコン     20g
粗挽き胡椒    少量
ドライイースト   3g

茹でたホウレン草とベーコンを刻んで
強力粉とドライイースト以外の分量をホームベーカリーにいれる
強力粉をいれ真ん中をへこませ
ドライイーストを入れて
食パンのコースで焼いたら1斤のパンが出来上がり

パンと付け合わせに添える野菜をほとんど食べないツレなので
パンに入れてしまったら手間も省けて一石二鳥

そう思ったけれど
ツレには不評のパンでした~


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