冷蔵庫をかき回し

大根おろしかけ揚げ豆腐を作りました

買い物に行かれない日は冷蔵庫の整理が出来ます
長芋のソテーが好きなツレ

揚げ物ついでに長芋もこんがり揚げ
揚げ豆腐・揚げ茄子・揚げ長芋として
お皿に盛り
大根おろしをこんもり乗せて
出汁つゆをかけて出来上がり

揚げ長芋がシャキシャキして美味しい