レモン塩のカブ漬け

カブをスライスして保存袋にいれる
レモン塩エキスを混ぜ外から揉む

昆布を千切りして
穂紫蘇と一緒に入れ
3時間ほど干したカブの茎を小口切りして全部を混ぜて
冷蔵庫にいれる

半日で食べられるようになり
さっぱりした美味しさ