新タマネギスープ

葉付き新タマネギ
実は丸ごと、葉は3センチにカット

鶏ガラスープでコトコト40分煮て
少しの薄口醤油と塩で味付け

これが孫用

残った物に
市販のオニオンスープをかけて頂いたところ

ツレ「これ美味しいねぇ～」と
二日続けて同じ感想を述べる

ツレはそもそも
滅多に褒めない

まして
二日続いたメニューを完食することも滅多にない

オニオンスープのお陰です