アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

揚げ茄子のおろしかけ

2014年08月17日 | 食べること
仕事を済ませ
駅から歩いて帰宅

植木の兼業農家さんで見つけたビニール入り野菜

丸茄子1個
2センチの細さで長さが20センチもある茄子 1本

甘長唐辛子 2本
赤紫オクラ 1本

そして
トマトがこれだけ


こんなに入ってたったの100円!

嬉しくてピョンピョン

揚げ茄子にして
オクラと唐辛子も揚げて
おろし大根を添え

麺汁に
椰子の砂糖をポッチリ入れた汁を沸かし

熱々のタレをかけて出来上がり♪

今夜はこれで
黒ビールのハーフアンドハーフ



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4 コメント

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Unknown (たえ)
2014-08-18 21:38:01
恵まれた環境にいますね~!
100円!! 買い占めちゃいたい!
我が家今日(8/18)このお料理しました。
ナスと油 ししとう、みょうが の素揚げに大根おろし、生姜もおろして添えました。
さっぱりでおいしー!
今日でお盆休みも終わり、毎日飲み歩いたツケが出るなぁ。明日から歩こっ!
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Unknown (アラカンバアバ)
2014-08-19 19:57:09
たえちゃん、有言実行で歩けましたか~?!

でも
今日、凄く暑かったよね
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歩くつもりだったんだよ... (たえ)
2014-08-19 22:05:17
浅草から錦糸町行きの車中で守からLine 15:15もう仕事終わります!って。
だから、この調子で真っ直ぐ帰れば地下鉄で遭遇!と思い、錦糸町の魚屋さんを飛ばしてしまいました。つまり、3000ちょいしか歩きませんでした。明日はJAZZ聴きに。
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Unknown (アラカンバアバ)
2014-08-20 20:46:56
この猛暑の中
3000歩でも歩けたら立派です~~♪

今夜はJAZZライブ中ですね
楽しいことすると体は健康なんだと思います
良かったです
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