牛肉トッポッキ

朝イチレシピから今夜はこれ♪

牛バラ薄切り　２００ｇに

しょうゆ　大さじ２
砂糖　大さじ１
みりん　大さじ１
にんにく（すりおろす）大さじ１強
こしょう少々
ごま油　大さじ１で下味をつけておく

トック（韓国の餅）３００ｇを３分間ゆで、水けをきっておく

フライパンにたまねぎの薄切り1個分を入れ、炒める。
牛肉を入れ、炒める。

にんじん（細切り）２分の１本分
生しいたけ（薄切り）２枚分
えのきだけ　１袋分
トックも入れて炒める。

しょうゆ　大さじ１
オイスターソース　大さじ１
水あめ　大さじ１
砂糖　大さじ１
ごま油　大さじ１で味付けする

ねぎ（斜め切り）２分の１本分を入れて炒め合わせたら
器に盛って、白ごまを散らして出来上がり