アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

新玉葱の煮物

2014年04月16日 | 食べること
読売新聞からこれ

大好きな新玉葱のメニュー♪

新玉葱の皮をむいて
上と下を切る

そのままラップに包んで電子レンジで3分チン

土鍋に入れて
出汁と酒・醤油・深層塩で味付けして
コトコト30分

玉葱を取り出して
水溶き片栗粉をいれ
大根おろしをくわえて新玉葱を戻して弱火で暖める

器に盛り
小口ネギを散らして出来上がり


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2 コメント

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Unknown (アラカンバアバ)
2014-04-18 15:15:44
たえちゃんが
継続して歩いてくれているのは
嬉しいし、今後が楽しみです~♪

>9時前の今、ベッドの中!
偉い!!
私なんて・・
日付が変わらぬうちにベッドに入るのやっと

見習います

>あ~ばぁさんだ!!
↑文字通り私たちは
ばぁさんなんですよ~~
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Unknown (たえ)
2014-04-17 20:59:02
玉ねぎ丸ごとは作るけど、片栗粉は考えなかった。入れた方が味が染みついて美味しそ~!
今日も歩いたよ~。
だから、9時前の今、ベッドの中!
あ~ばぁさんだ!!
返信する

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