高菜豆腐

これも一昨日の朝イチから、こんやはこれ♪

木綿豆腐１丁を
紙タオルで包み、電子レンジ（６００ワット）に２分間かけてから
重しをして水切りをする

高菜漬け５０グラムを刻んで
ごま油大さじ1で和える

豆腐を手でちぎってボウルに入れ
高菜と混ぜる

お皿に盛って
ツレには三つ葉を

私用には
三つ葉とパクチーを刻んで散らす

これがとっても美味しい～