カルビスープ

厚みのあるカルビが半額！
即買いで今夜はこれ

カルビ２００ｇを一口大にカットして圧力鍋に入れる
水　１Ｌを注ぐ
酒　大さじ1も入れて圧を上げてから弱火で15分煮て
火をとめる

大根の厚さを８ミリほどの拍子切りして
別鍋で米ぬかを入れて灰汁を取る

洗って水を切る

同じ大きさに人参をカットして

蓋を開けられるようになった圧力鍋に
人参と大根
水で戻した干し椎茸を厚みのある千切りして入れ
１０分ほど煮る

白菜の白い部位もカットして入れる

もやしと
白菜の葉もいれ

コチュジャン　小さじ１
醤油　大さじ３
味噌　大さじ１
すり下ろしニンニク　一かけ分
椰子の砂糖　大さじ１
カクテキの汁　大さじ２
ゴマ油　小さじ１
煎りごま　大さじ１で味付けして出来上がり

これ
友達と
嫁ちゃんにご馳走

ツレも他の二人も
「旨い～～」と大好評

みんなそれぞれ
焼き肉屋には行かれないので
良かった良かった