クウシンサイの茎葉・花

　クウシンサイ(空芯菜)
　夏から秋
　菜園の一角を占める(写真1)
　栄養に富む茎葉
　軽く炒め摂る(写真２)
　花はアサガオやカライモに似る(写真３・注１)
　故にアサガオナの別名あり
　弊ブログでの紹介は６年ぶり(注２)

　注１　同じヒルガオ科：弊ブログ2014年07月14日
　注２　弊ブログ2017年10月29日写真５
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：写真１・２；2023年10月29日　写真３；同年11月04日
　撮影地：埼玉県久喜市