おにぎり２個の里みち歩き 農山漁村の今昔物語

おにぎりを２個持って農村・山村・漁村を歩き、撮り、聞き、調べて紹介。身辺事象もとりあげます。写真・文章等の無断転載禁止

＜我が家の菜園495＞　壷漬け大根の天日干し

2025年01月13日 06時11分38秒 | 家庭菜園
2024年12月29日



2025年01月12日





　我が家菜園のダイコン
　一部を壷に漬ける
　その為昨年末、細紐を
　ダイコンに通す(注１)
　翌日菜園のムクノキに吊る(上の写真)
　太陽と寒風にさらし
　水分を少しずつ抜く

　注１　弊ブログ2025年01月04日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：上記
　撮影地：埼玉県久喜市

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おにぎり２個で農村・山村・漁村を、てくてく歩き、話を聞き、写真を撮っています。

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