フユウガキ - 愛知県安城市 2017-09-18 23:52:09 | みんなの花図鑑 富有柿 か 次郎柿 か、ちょっと迷いましたが、 形から フユウガキ ということにしておきます。 「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べる」 と言われ、富有柿は果肉がやわらかく、 次郎は硬めで歯ごたえがあるのが特徴。 富有柿は主に西日本で多くつくられる柿で 生産高は奈良県が一位、 つづいて 福岡県、 3位が 発祥の地である 岐阜県だそうです。
フデガキ(筆柿) - 西尾市憩の農園 2017-09-18 09:02:26 | みんなの花図鑑 柿、第2弾です^^ センナリガキ は 観賞用でした。 それでは これはどうでしょう、 形が 筆のようですから フデガキ です。 筆柿のウィキペディア読んで驚いた! 西尾市の隣の「幸田町が全国の生産量の95%を占めている。」 と書いてあるではありませんか! 他の食用柿より1か月ほどはやく出荷され、 しかも「糖度が高く、非常に濃厚な甘みがある。」(wiki) とあります。 でも、いいことばかりじゃなさそうです。 上の文の前段に そのこと書いてあります けど・・・
センナリガキ - 西尾市憩の農園 2017-09-18 09:01:04 | みんなの花図鑑 ひさしぶりに 西尾市のJA憩の農園に行ってみました。 秋ですね。秋はやっぱ 実りの秋、 おいしそうな柿に出会いました^^ おっとどっこい、おいしそうに生ってるセンナリガキ、 マメガキ ともいいますが、この子、 渋くって食べられないんです(ToT)