唐そば （とうそば）公園通り店 ・渋谷

渋谷　唐そば （とうそば）公園通り店 　

店名： 唐そば （とうそば）公園通り店
住所： 東京都渋谷区宇田川町14-14 Ｋビル　Ｂ１Ｆ　
TEL：03-3461-9591
時間： 11:00～23:00
休み：なし




今日は仕事で渋谷に。

早朝のセンター街にしては朝帰り族 の姿が見えません。
いつもは今、何時？というくらい人でごった返しています。

前日の夕方から朝方まで降っていた雨のせいでしょうか。


マックの2Fで朝食をとりながらのんびりと街並みをながめています。
対面の空き地にはテントが設営されています、地鎮祭が行われるのでしょうか？？



　


昼になりハンズ 近くでお店を探しているとラーメン屋さん発見！！

唐そば 以前、TVで見たことがあったけど（九州の行列店東京に初出店！）・・・そんな番組でした。
渋谷警察の近くだった気がします。
帰ってから検索するとあちらが本店でこの店は

公園通り店 という支店でした。

　



　



つけ麺看板

これで注文は決定！！


　


店内メニュー

　


つけ麺登場

麺はつけ麺にしては細い、スープの旨みが弱いか？

　


麺は、細くて白いストレート
九州系なんですね、柚子コショウが添えられています。

細いせいで歯ごたえがやや欠けるか。
でものど越しのよさは十分。

　


スープは想像通り旨みが弱い。

九州独特の豚骨だけではなく魚介系＋醤油 のようです。

ベースの味が良いだけに、味とともに香りがもう少し強いものがほしいところです。

具材が何も無い、チャーシューやネギくらい欲しいところです。

食べ終わってスープ割をお願いし最後の一滴まで飲み干しました。
後味もすっきりです。

　
GRD