ちょっと見た目グロいですが、これがハギスです
もしかしたら、現在輸入不可な食品かもしれません
実は過去お店でも使ってました
ベジタブル版もあるので、そっちならいけるかもです
入手出来るか探してみます
このハギスに軽くモルトをふりかけて食べるのがいいですね
大好きなカクテルの一つです
ジンとライムとシュガーの組み合わせですが、
ジンの銘柄を変えるだけでも、仕上がりに差が出ます
一番の味の決め手は「ライム」のコンディションではないでしょうか
ジューシーなライムが入った時に出来るギムレットは格別です
そうでない時期は、ライムを搾るのに一苦労します