夏秋イチゴ

イチゴが最も収穫できる時期を旬というのであれば
現在は春やクリスマスの頃となります。
しかしこれはハウスと加温がなせるもの。
植物的な旬といえば初夏なのです。
したがって今までは秋のイチゴはなく
南半球から輸入するなどして対応していました。
ところが現在は秋にも収穫できる品種が開発され
夏秋イチゴと呼ばれています。
これは現在の名農の水耕温室脇のイチゴ。
ご覧の通り今たくさんの実をつけています。
これが夏秋イチゴです！
環境システム科が今年完成させた新しい温室は
そんなイチゴを栽培する専用ベッドを備えています。
イチゴの苗を植える時期は秋。
まもなく温室に苗が植えられます。

トマトのレシピ募集中！

名農の大きな水耕温室で
トマトが実を結んでいます。
この温室で栽培しているトマトは約10種類。
フルーツのように甘いミニトマトから
オレンジ色のトマトまでさまざま。
ぜひ食べ比べしてもらいたいものです。
さて今年のアグリチャレンジのテーマはトマト。
すでにオリジナルレシピが運営している
チームのもとに届き始めています。
締め切りは今月30日。
詳しくは本校ホームページをご覧ください！
皆さんのご応募をお待ちしています。