水耕栽培は人気！

名農ファーマーズマーケット。
会場で目立っているのはこのコーナー。
キットを活用した水耕栽培の紹介展示です。
今回は水菜を栽培しているキットを持参しました。
どんな仕組みになっているんだろう？
味や栄養に違いはあるのか？
などいろいろな質問がきては
環境システム科の２年生が丁寧に説明しています！
老若男女いずれの方々もこの装置には
とても興味を示されていました。
小型の水耕栽培装置は食育やインテリアとして
幼稚園や小学校などの教育施設はもちろん
一般家庭にも導入できる可能性は高いものがあります。
環境システム科のプロジェクト活動を進めるうえで
これは大きなヒントとなりそうです。

ファーマーズマーケット！

先週、八戸市のはっちで今年２回目の
名農ファーマーズマーケットが開催されました。
この日もたくさんのみなさんが来場され大いに盛り上がりました。
春と違うのは苗ではなく農産物が販売されたこと。
ジャガイモやニンニク、人気の桃ジャムも完売となりました。
またトマトの品種別試食コーナーも人気で
水耕栽培ながら甘く美味しいトマトに驚かれていました！
展示されたり掲示されているものをご覧になっている
来場者の話に聞き耳をたてると
「名農ってこんなことしてるんだ」と感心されている方が
とても多いように感じました。
八戸市には農業高校はありません。
したがってこのような紹介イベントは
農業や農業高校の学習や取り組みを正しく理解してもらうのに
とても有意義だったようです。
来年も行う計画なので、ぜひご来場ください。
次は本店の大売り出しである名農祭です。