モーラナイフは実用的でコスパもいいという話なので買ってみました。
最近、燻製作りを始めたし、外で使う機会も増えると思ったので。
ステンレス製とカーボンスチール製があって、どちらにするか迷いましたが、あえてカーボンスチール製を選びました。
Made In Sweden です。
私みたいな無精者はメンテナンスの容易なステンレス製の方がいいのでしょうが、自分で砥いだりして、手入れすることも出来るようになろうと思いまして。
ステンレス製の物なら、家にいくつかの庖丁もありますし。
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最近、燻製作りを始めたし、外で使う機会も増えると思ったので。
ステンレス製とカーボンスチール製があって、どちらにするか迷いましたが、あえてカーボンスチール製を選びました。
Made In Sweden です。
私みたいな無精者はメンテナンスの容易なステンレス製の方がいいのでしょうが、自分で砥いだりして、手入れすることも出来るようになろうと思いまして。
ステンレス製の物なら、家にいくつかの庖丁もありますし。
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良い物は結構値段も高いですが、一生物と思えばある程度お金も出せますね。
研いで使えると寿命も長いでしょう。
永く使っていきたいと思っています。
使い途は色々ありそうです。
まだパッケージから出していません。
悪天候で引き篭もりの正月になりそうなので、その間に使い心地を確かめてみるつもりです。