Forest Sync.(水と光の幻影)

何時も季節を感じていたい・・・
飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

マイワシ

2020-02-01 23:06:27 | foods
醤油と片栗粉を買ってくるよう、妻から命じられ、スーパーに行ったついでに、鮮魚コーナーを覗いたら、店員さんが、作業中。見切品の値札を貼っている最中でした。

小さなイワシのパックに100円のシールが貼ってあります。シールは重ねて貼ってあり、段階的に値下げされたようです。

イワシは鮮度が落ちるのが早いので、売れ残ったら何ともならないのでしょう。



茶色い水分がトレーの底に溜まっていますが、今日調理するなら問題無いでしょう。

2パックお買い上げです。

私はイワシの天ぷらが大好き何ですが、

今回は、頭を落としてワタを掻き出し、煮付けにしました。



明日の朝まで、味を染み込ませようと思います。



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