【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

コーヒー焙煎プロ講座、プロバットは笑ってるぜ。

2017-05-10 | ◆正法焙煎眼蔵
https://www.youtube.com/watch?v=F-Fkpe3Z9Cc     上記「youtube」に焙煎講座の授業の一部をアップしました。適当に撮っただけですので見づらいです。内容は、排気ダンパー操作することにより、温度計がどう変化するかの検証です。 だから、バーナーの火は消しています。 釜の現実の温度と、温度計が乖離して、見かけ上の動きがわかりま . . . 本文を読む