焙煎講座の意味・・・「プロといふこと」 2019-09-03 | ◇コーヒー・プロ焙煎講座・教室・スクール・学校 他人様に教える時に何一つ理論立てて教えない、それどころかダンパーを「ブラックボックス化」してデタラメ教えてるのは詐欺に近い。「ニュートラル」を追いかけるもデタラメ。金銭を授受して教える限り、理論がないのは、プロじゃないです。 --------------------------【１】 世界標準で物事を俯瞰すれば、日本で言われている多くの嘘は直ぐに判る筈である。 . . . 本文を読む
