【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

売約済【中古 ❸】フジローヤル R-440 黒色(再塗装) 受け缶付属

2023-06-12 | ◆珈琲焙煎機中古買取&販売
【OH済】挽目調整・確認済出荷フジローヤル R-440 黒色(再塗装) 便利な受け缶付属してます。保証3ケ月価格 24500円(税込み26950円)送料別(全国一律1500円)■交換済 新品部品❶ ホッパー & フタ❷ サブナット 2個❸  排出口 ゴム付属④ 取説書 ■サブ機に最適です。090-1721-98740594-48-5200 . . . 本文を読む

日本の消費者が無知過ぎる。情報を信じている。

2023-06-12 | ◆日記・エッセイ・コラム
下記は、コーヒーのプロの話である。(出典は明かさない)私も浅学ながら、賛成であります。日本の消費者は8割が判っていない。知識も舌もダメである。もう食生活そのものが、化学調味料まみれである。こんな国も珍しい。菓子パンから、ラーメン、冷凍食品まで、ありとあらゆる食品が、化学調味料と防腐剤が入っている。基本の調味料もだ。それになれた、生まれ育った消費者は「腐る」とクレームを言う。本物の食品はスグ腐る。化 . . . 本文を読む

【カフェ坊】の自慢・・・(モカ臭)なんだよね、爆

2023-06-12 | ◆日記・エッセイ・コラム
【カフェ坊】の自慢するモカを飲んだら「モカ臭がいいですよね」と来たもんだ。申し訳ないが、それはモカではない。エチオピア・モカである。笑で正直、腐っている。モカはイエメン国である。トロはマグロであるが、回転すしに行くと、サーモン・トロ、トロ・イワシなどもうすぐ魚全部にトロがつく勢いだ。豚肉もトン・トロなんて言う時代だ。下記の文章(写真)も、ある業界プロの中のプロ話である。(出典は明かさない)多くの【 . . . 本文を読む