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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

【部品学習 ③ 】 プレッシャースタット

2020-03-28 | ◇エスプレッソマシンのしくみ
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SIRAI製 ほとんどのメーカーが採用している圧力スイッチ(プレッシャースタット)です。
ボイラーからモニター(細い銅管)で圧力を取り、この装置のバネの力でボイラーの内部圧力を変化させます。 



上げても1.5までです。 ボイラーの中の水は紅茶の為の熱湯と蒸気に使われます。
この黄色いキャップを外し、ドライバーで調整します。

何故、圧力を上げるのかは中学生の問題です。

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