【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

修行先の見分け方・・・

2024-06-25 | ◆日記・エッセイ・コラム
他人の人生を一体どう考えているのでしょう?
入社前にはコーヒー焙煎を教えるという約束だったのに、3年経っても教えて貰えない・・そんな人・これはもう被害者です。

若い大事な人生の時間を搾取されてます
当講座には、そんな人達が一杯決ます。

これはもう、珈琲焙煎に限ったことではないです。
「ラテアート」でも同じです。

■ 入社して一週間で教えて貰えないのは、まず絶対に教えて貰えません。

■ 受け手側の問題もあります。
例えば「ラテアート」なら、営業時間が終わってから、
自分でミルクやコーヒー豆を購入すべきことですね。
もちろん、その時間は無給です。
(こういうことをイチイチ書かなけれ判らない人が多いですが、こういう常識が判らないことが多い)

 「こんな高度なテクニックは教えたくないです。」
「焙煎技術を教えればスグ辞めてしまいます」
教えない人のこれが本音です。
多くのラテ講座は、出来ないように教えています。

一回の講座代金 X 回数 

■ 当店では一日で初めての人もでも「リーフ」を描けます。

■ 要は他人の人生を一体どう考えているのか?自分の事だけを考えてるのか?ということです。

従業員(他人)の人生をどう考えているのか?
 


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