【色で焙煎は出来ない】 最低・最悪な奴、色見本でやってる焙煎者

1. ライト・ロースト
2. シナモン・ロースト
3. ミディアム・ロースト
4. ハイ・ロースト
5. シティ・ロースト
6. フルシティ・ロースト
7. フレンチ・ロースト
8. イタリアン・ロースト

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詳しくは書きません。

焙煎の度合いを、たった８種類で分けて「ウンチク」を言われても、温度の差は、フジローヤルで表せば

「１４０度～２２０度」（その差８０度）と判り易く設定すれば

８０度÷８色＝　１０度幅が１色

と、すれば単純にその時間は１分～２分間で焙煎がブレる。残念ながら「排気ダンパー」を操作すれば時間さえ当てにならなくなってしまう。

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馬鹿が得意になって「同じ色で焙煎しても、毎日味が違う」というのは自分のデタラを自慢しているのだ。

反対に、「私は２４種類に分別焙煎が出来る」ってのは、その短い時間に等間隔で焙煎豆を取り出せば、当然ながら順列で濃くなるに決まっている。