日本橋三越で買ってきた栗蒸し羊羹です。
このレトロな感じがいいですよね~。
若干、食べにくいんですけどねw
小松市のメーカーのお菓子です。
栗は徳島県製造。
「製造」だから、徳島県産とは限らないですね。
ですよね?
袋から取り出したところ。
切る用のナイフがついてます。
本物の竹皮です。
結んであるのも竹皮、かな?
開いたところ。
竹皮に包んで蒸し上げるんですね。
栗がゴロゴロとたっぷり入っています。
栗の優しい甘さと、羊羹の程よい甘さ。
甘ったるくないです。
やや水分少な目なので、食べ応えがあります。
御馳走様でした~♪
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