RED EYE（宮崎ひでじビール）

こちらが田中屋さんでは取扱いできず、
ネットで購入した限定ビールです。



ひでじビールのトマトを使ったビール。
底にしっかりトマト果汁が沈殿してました。

　

RED EYE　（宮崎ひでじビール）

いつもの限定版のラベルじゃないですね。
カッコいいです。

原材料は麦芽、大麦、ミニトマト果汁、糖類、ホップ、ビール酵母、行縢湧水で
アルコールは4.5％以上5.5％未満。
こちらのビールで糖類を使っているのは初めて見た気がします。

さて、お味ですが。
香りは濃いめの麦の香り。
ホップとかトマトは特に香りません。
飲んでみると、トマトの甘味をしっかり感じます。
これ、食べても相当甘いトマトな気がします。
ビールの苦味はあまり感じず、
でも鼻に抜ける香りは、ちゃんとビール。
なんか、不思議な味です。

レッドアイっていうと、最近アサヒからも出てますが、
何となくああいうのを想像してました。
が、トマトジュースで作るのと、生のトマトで作るのとじゃ
全然違いますねぇ～。
とっても優しい味です。
飲み飽きないお味。

２本買ったので、もう１本もじっくり味わおうと思います