久しぶりにお家でビール Weihenstephaner

暖かくなってきたからですかね～。
ちょっとビールモードが戻ってきました。
何を飲もうかな～と迷って、チョイスしたのがコチラ。

　　　

Weihenstephaner　Korbinian

確か恵比寿で、これのバージョン違いを飲んだなぁ…
と思って買ってきた気がします。
いっつもラベルアップ写真ばかりなので、
引きで全体像を撮ってみました（笑）
バックが黒いのが難点ですね

　　　　

ラベルアップもどーぞ。
ゴシックな感じのデザインですねー。
下の方にいるのは…ラクダ、にしては太ってますね
馬、かしら？
どっちにしろ太ってますけど（笑）

　　　　

ビールの名前からも想像できる通り、ドイツビールです。
原材料は大麦麦芽＆ホップ、といたってシンプル。
度数は7～8％なので、ちょっと高めですね。
確かこのビール、世界最古とか何かじゃなかったかな？
ビール酵母をここから分けてもらって、
よそもビールを作っている（た？）といった内容のPOPが
商品の前に貼ってあった記憶が。。。

　　　　

ワインを飲む時にはほとんど使っていない、
Da Vinciのグラスに注いでみました。
脚が長いからスワリングしにくいの
ビールならスワリングする必要無いのでね。

かなり濃い目の茶褐色。
香りを嗅ぐと、ちょっと酸味が感じられます。
飲んでみると、麦の濃厚な甘みがギュッと濃縮された感じ。
嫌味のない、上品な甘さで好みのお味
ナイスセレクト、自分♪（自画自賛）
アルコール度数といい、温度を室温まで上げつつ
ゆっくりと飲むのに丁度良い感じ。

春も近いですなぁ～。