chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

鶏ペパーガーリックステーキ玉ねぎソース ブルドックうまソース

2013-09-27 | weblog

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うまソースの料理レシピ
うまソースの料理レシピ


ステーキソースにうまソースを使いました
炒め玉葱と蒸しにんにくに よくからめていただきます

・・・recipe(1人分)・・・
鶏むね肉 1/3枚
玉葱 1/2個
ハウス香りソルト 小さじ1/2
にんにく 2かけ
ブルドックうまソース 大さじ2

1.鶏肉を均一の厚さにし両面に香りソルトを振りかけなじませる
皮の中にスライスしたにんにくを押し込み、フライパンに油(分量外)を熱し皮面から焼き両面焼く
2.1のフライパンでスライスした玉葱を一緒に炒める
3.皿に鶏肉と玉葱を盛付け、玉葱の上からソースをかける

うまソースで簡単ステーキソースができあがりました