
今日は製菓レッスン。基礎の3つ☆
難易度高のミルクレープです。
学生の頃食べたフルーツたっぷりミルクレープが
ボリュームあって好きでした。
今回は生地もクリームも手づくりのレッスン。
洗い物が多くて片付けが大変。
でもクリーム作りも生地作りも楽しくて
2時間あっという間でした。
カスタードと生クリームのミックスクリーム絶品です!
生地もモチモチしててよかったです。
(8分の1カット312kcal 総カロリー2,498kcal)
難易度高のミルクレープです。
学生の頃食べたフルーツたっぷりミルクレープが
ボリュームあって好きでした。
今回は生地もクリームも手づくりのレッスン。
洗い物が多くて片付けが大変。
でもクリーム作りも生地作りも楽しくて
2時間あっという間でした。
カスタードと生クリームのミックスクリーム絶品です!
生地もモチモチしててよかったです。
(8分の1カット312kcal 総カロリー2,498kcal)
実家に帰っていたり、外出して遅く帰ってきたりしてなかなかコメントできなくて
美味しそうにできたね。お店のをホールごと買ってきたのかと思ったよ
私も学生のとき食べた、ハーブスのミルクレープ好きだったな。もうパンもお菓子もレパートリーが増えたし、いつでも、プレゼント用に出来そうだね
自分の興味の赴くまま、食べたいものから
受講してます・・・
カスタード作りは、強火で一気に!だったので
焦る焦る・・・。一人絶叫してました・・・。
とてもおいしかったので機会あれば
お家でチャレンジしたいです。
(パンは一人食いできるけど、
お菓子は高カロリーで一人食いは危険・・・
食べてくれる勇気ある!?メンバー要です