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うまソースの料理レシピ
収穫した小さなナス＆ピーマンを使って麻婆ナスを作りました
うまソースと、GABANチリパウダー（原材料：唐辛子、クミン、食塩、オレガノ、ガーリック）で少し辛みをつけました
・・・recipe（2人分）・・・
ナス 2本
ピーマン 10個位
豚肩こま切れ肉 20g位
生姜、にんにく 各1かけ
材料一覧
ブルドックうまソース 大さじ1
水 大さじ2
コーンスターチ ひとつまみ
GABANチリパウダー ひとつまみ～（好みで）
グレープシードオイル 小さじ1
1．材料を短冊切りにする 豚肉には醤油数滴（分量外）で下味をつける
カット後
2．フライパンに油を熱し、1の生姜とにんにくを香りがでるまで弱火で炒めてから
コーンスターチひとつまみ（分量外）をまぶした1の豚肉を加えて炒め、1のナスとピーマンも加え炒める
3．うまソース、水、コーンスターチ、チリパウダーをあらかじめ混ぜてから2に加え鍋をふりからませ、
とろみがでたら皿に盛り付ける
4．完成
うまソースで簡単麻婆なすできあがりました
・・・lunch・・・
ハーブチキンポテト（GABANタイム、バジル）
・・・fitness・・・
ボディジャム（45分）
HIPHOP 初級（45分）
無料引換券にて ↓
キューピーコーワアミノV（2錠入）1回2錠、1日1回
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じゃがいもと鶏むね肉の炊き込みごはんを作りました
米と具材に海の精『炊き込みごはんの味』1包（20g）と水を加えて
炊飯器で炊くだけです
・・・recipe（3人分）・・・
米 1合（180ml）
鶏むね肉 1/4枚
じゃがいも 小3個
ピーマン 小2個
玉葱 1/4個
土生姜 1かけ
海の精炊き込みごはんの味 1包（20g）
具材一覧
1．具材を1cmサイズにカットする 鶏むね肉は醤油数滴（分量外）で下味をつける
カットし終えたところ
2．炊飯器に洗った米とピーマン以外の1と炊き込みごはんの味を入れて、水を白米1.5合メモリ位になるまで足して混ぜて炊く
3．炊き上がったら混ぜて蒸らす ご飯をよそう前にピーマンを加える
完成
いもホクホク、 ピーマン玉葱しゃきしゃき、生姜の香り、鶏の食べごたえが良いです
海の精『炊きこみごはんの味（濃厚タイプの合わせ調味料）』は生しぼり醤油、海塩、紅玉梅酢
北海道利尻昆布＆羅臼昆布、九州乾しいたけを原材料に作られています
炊きあがりの香りが良いです
今回は米1合で作ったので濃いめの味でおかず要らず
米の割合（1．5～2合）によって 漬け物や佃煮、薄味の主菜も食べることができます
・・・lunch・・・
さつまいもにモラセス
・・・fitness・・・
ZUMBA（45分）
RITMOS（45分）
J-POPダンスEXILE（45分） 銀河鉄道999
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うまソースの料理レシピ
あまったぎょうざの皮でなすぎょうざを作りました
たねの味つけはブルドックソースうまソース！
・・・recipe（1人分）7個・・・
ぎょうざの皮 7枚
茄子 1本
にんにく、しょうが 各小さじ1/2～1（刻んだもの）
豚肩こま切れ肉 20g位
しし唐 7本（つけあわせ用）
材料一覧
ブルドックソースうまソース 小さじ1/2
穀物酢 小さじ1/2
醤油 小さじ1/3
コーンスターチ 小さじ1/2
水 50ml
グレープシードオイル 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
1．なすは小さく切って塩をふり、しばらく置いて水気を絞る。豚肉、生姜、にんにくは刻む
きざんだところ
2．1をボウルにうつしてうまソースを加えよく混ぜてぎょうざを包む（しし唐はぎょうざの横で焼く）
3．フライパンにオイルを熱し2としし唐を焼く。焼き色がついたらしし唐は皿に取り出し、コーンスターチを溶いた水を加えふたをして蒸し焼きにする
4．水分が少なくなってきたらふたをとり、ぎょうざのはねが乾いてきたら焼いたしし唐と一緒に皿に盛り付ける
5．小皿に酢と醤油を混ぜたたれをそそぐ
ひとくち食べて
薬味を効かせたあっさりなすと豚肉のぎょうざは、ブルドックうまソースで美味しくできあがりました
