カドヤ食堂 総本店 ２

大阪府大阪市西区新町４丁目にある「カドヤ食堂 総本店」で昼食🍜

約７年ぶり、旧店舗を含め、通算３度目の訪問となる。
午前11時過ぎに到着したが、待ち客は既に約20名とは、さすが名店🈵

待つこと約１時間、ようやく最前列となり、店前の椅子に座り、記念写真

店内は右手にカウンター６席と左手に４人掛けテーブルが２卓とこじんまりとしているにもかかわらず、厨房に店員が４人も・・・。
他は奥の製麺室に社長、奥さんが注文聞きと配膳をてきぱきとこなす。
メニューを眺め


待つこと10分
「ワンタンめん1,230円＋塩味100円」の登場

望ちゃんと松ちゃん、タタミちゃんは「つけそば1,080円」


新ちゃんが「塩そば980円」をそれぞれチョイス
ワンタンめんには、レンゲからはみ出る大きなワンタンが３個入っていて、ボリューム満点🈵

つけ麺は、北海道産「はるゆたか」の全粒粉を使い、艶々のピカピカ✨
麺もスープも素材の良さが光る逸品🈵
ただ、随分と値上げしたのは、気になるところか・・・⤴️
お土産の棒ラーメンは何と160円