干し柿

知人から奈良県五條市の江戸柿と平種柿、渋柿が届きました☺️

作り方を書いた紙も同封されています

朝から、皮を剥いて(写真下は、平柿)

さっと、茹でて(こちらは、江戸柿)

早速、干しました

出来上がるのが、楽しみです✨😊✨

午後は、「柚子ジャム」を作りました🍊